Let's meet : ensemble, prenons soin de notre planète virtuelle en réduisant notre consommation de viande réelle !

Et si la clé de la transition écologique alimentaire résidait dans un mouvement collectif de végétalisation des assiettes ?

Dans un siècle en urgence climatique, où l’humanité devient la principale force de transformation environnementale, chaque action compte. La difficulté est alors de s’engager individuellement dans des actions plus durables sur le long terme. Une des raisons à cela se trouve dans la cognition sociale, un champ de recherche étudié par Morgan Beaurenaut, maître de conférences et chercheur en cognition sociale, et Dana Evans, doctorante, tous deux au Laboratoire interactions, cognition, action et émotion (LICAÉ) à l’Université Paris Nanterre.
Morgan et Dana évoquent alors l’idée que « les comportements pro-environnementaux sont renforcés lorsqu’ils sont visibles, socialement valorisés et perçus comme issus de la coopération dynamique collective ». Pour tester leur hypothèse, ils se sont lancé un défi en partenariat avec la Région Île-de-France : développer une application mobile, Let’s Meet.

Let’s Meet : une application mobile collective qui encourage au végétarisme

Let’s Meet invite les utilisateurs et utilisatrices souhaitant diminuer leur consommation de viande, à suivre leur alimentation de façon quotidienne afin de privilégier des repas végétariens. 
Pour rendre ce défi attractif et engageant, l’application mobile propose aux participants et participantes de renseigner un objectif à atteindre, qui leur est propre (par exemple 70 % d’alimentation végétarienne par semaine). Ensuite, chacun et chacune devient responsable d’un lopin de terre, situé sur une planète virtuelle où chaque participante et participant possède son propre terrain. La qualité de l’air, du sol et le bien-être des animaux de son lopin évoluent en fonction du succès à atteindre son objectif personnel. Mais l’état de la planète dans son ensemble dépend aussi de la réussite des autres à atteindre leurs propres objectifs.
En plus, chaque fois qu’un repas carné est remplacé par un repas végétal, l’application évalue la quantité d’eau réelle économisée, la réduction réelle des émissions de gaz à effet de serre et le nombre réel d’animaux préservés, fournissant aux participants un outil pour suivre les conséquences, positives et négatives, de leurs choix alimentaires.

À la fin de la journée, les participants et participantes peuvent partager leurs ressentis émotionnels face à ces changements alimentaires, pour étudier l’influence de ce qu’ils ressentent sur la mise en place de leurs habitudes alimentaires.
  

Let's meet, le premier teaser en anglais disponible en ligne





À travers ces mécanismes, on retrouve les aspects de la cognition sociale abordés par Morgan et Dana en introduction : une association entre les actions individuelles et leurs conséquences directement visibles et concrètes, et un objectif commun coopératif. Les utilisateurs et utilisatrices de Let’s Meet doivent œuvrer ensemble pour préserver leur planète virtuelle, tout en s’occupant individuellement de leur propre terrain.

La psychologie sociale derrière la motivation à être éco-responsable

Ce schéma montre l’influence qu'ont les autres sur nos propres actions et décisions, aussi importantes dans notre vie personnelle soient-elles, comme c’est le cas dans cet engagement alimentaire quotidien en faveur des repas végétariens, qui remodèle complètement notre façon de nous nourrir. 
Par leurs recherches, Morgan et Dana expliquent que c’est la comparaison sociale et les normes perçues qui rendent notre environnement social fortement influençant pour nos comportements. 
En misant sur ces aspects de la cognition sociale, le chercheur établit, à travers Let’s Meet, un défi collectif où chaque humain à sa responsabilité dans le succès de la transition écologique alimentaire.

« [...] les comportements pro-environnementaux sont renforcés lorsqu’ils sont visibles, socialement valorisés et perçus comme issus de la coopération dynamique collective (« ensemble, réduisons notre consommation ») » - Morgan Beaurenaut et Dana Evans

Par ailleurs, un autre bienfait attendu à travers les mécanismes de cette application est l’atténuation de l’éco-anxiété par le soutien social !

Et dans le monde réel ?

Lorsque l’on quitte l’application mobile pour se focaliser sur le monde réel, on se demande alors quel est l’intérêt de ces tests réalisés dans les environnements numériques développés par Dana et Morgan.
 
En fait, Let’s Meet permet de confirmer ou d’infirmer les hypothèses du chercheur, sur un petit échantillon de personnes et autour d’un défi alimentaire de petite envergure. Si le collectif se révèle être un levier motivationnel d’engagement en faveur de la transition écologique ; alors le même principe peut être appliqué à des environnements concrets, tels que des lieux de restaurations universitaires engagés dans une alimentation plus végétale ou des festivals proposant des menus mixtes.

L’enjeu, à terme et à plus grande échelle, est de renforcer l’efficacité des politiques publiques dans l’accompagnement du changement vers une alimentation plus durable.

À vous de jouer !

Morgan Beaurenaut sera présent à la Fête de la science 2026 de notre université pour présenter son projet scientifique. L'application mobile est encore en cours de développement et sera sûrement mise en ligne courant 2027. Alors n’hésitez pas à vous inscrire à son atelier pour en apprendre davantage sur Let’s Meet et participer à son élaboration !